運動連繫社會 卡路里化為食糧

Text: Ronica (香港城市大學)      Edit & Photo: Kathy及受訪者提供

現代人討厭食物的卡路里，怕它們在身上紥根成脂肪，卻又總有藉口不去運動。你有沒有想過，卡路里除了會變成脂肪，還可以變成食糧，為社會中有需要人士帶來三餐溫飽？成立於2013的社企Foodsport，希望推動都市人養成運動的好習慣，更希望社會中弱勢人士的需要可以被大家看見，於是他們把運動賦予新的意義。他們所舉辦的運動活動中，參加者燃燒的每一克卡路里，都會被轉化成相同卡路里的食糧，再由他們交到有需要人士手中。

卡路里轉化成食物的背後

Foodsport由創辦人Healthy於2013成立。旨在於繁忙的都市中建立運動的概念，以及讓大家更關心社區，令幫助別人的途徑變得多元化。每年Foodsport都會舉行十多場的小型活動，帶領參加者一起做運動。運動項目十分多元化，包括跑步、瑜珈，甚至太極等。Foodsport會收集參加者的身高、年齡、體重等資料後，連同運動時數交給專業營養師計算運動所消耗的卡路里總量，再考慮受惠機構對食材的需要，準備相同分量的食糧捐贈予有需要人士。參加者同時亦會擔任派飯義工，親手把食物送出去。「運動籌款活動很常見，但籌款所得的款項最後到了哪裏卻總是令人疑惑。而我們的活動，參加者由做運動到派飯都全程參與，他們知道自己流的每一滴汗水都有其意義，都在幫助別人。」Healthy說道。除了小型活動外，Foodsport每年都會舉辦大約6000人參加的大型馬拉松——「為食跑」，以及700多人參加的城市定向比賽，讓參加者可以深入探索社區。

Foodsport作為社企，除了「慈善」一面，還有「企業」的一面。單單依靠其他公司的贊助，難以將所有收集到的卡路里「轉化」成食物。Foodsport「企業」的一面，就是為其他企業舉辦員工訓練，以及與健康相關的講座，以賺取資金轉化成食物。而人手方面，主要依靠義工。Foodsport現時大概有50多名長期核心義工，策劃及協助每次的活動。

讓都市人有動起來的理由

「現代人總有理由不去做運動，天氣、疲勞、忙碌都是理由。義工也一樣，很多人有做義工，但都市人生活繁忙，也有很多理由做不了義工。如果運動變成一件可以幫助別人的事情，大家便有想做運動的理由。」Healthy提到，他們活動的參加者，每次都有一半是陌生臉孔，大部分都沒有做運動的習慣。他更見證其中一名已退休的參加者，由一開始跑短短200米都有點困難，到決定參加毅行者的強烈轉變。除了她自身的轉變外，她的家人也對Foodsport的卡路里轉化活動感興趣。Foodsport這種「人傳人」的方式，令捐卡路里行動越來越多人加入。

讓都市人看見真實的社會狀況

「在現今社會上，每三個長者，就有一個得不到他日常需要的食物。每三個小童，就有一個三餐不繼。」明明是我們社區的現狀，卻有很多人不知道。我們所生活的社區中，原來有很多人等著我們伸出援手。Foodsport讓參加者親手把飯送到受惠人士的手上，為的就是令更多人了解社區的實況。他們舉辦城市定向比賽也是同一原因：希望大家多點留意周邊社區的一草一木，關心社區。

讓幫助別人的門檻降低

除了運動消脂外，Foodsport 更與不同機構合作，曾舉辦一邊跑步一邊清理街上垃圾。也試過由戒毒人士，帶領參加者完成導賞團。很多人總覺得自己沒有錢，或沒時間去幫助人。但其實幫助別人從來不是一件難事。每人都必定可盡自己一點綿力去幫助別人。Healthy指出，他們曾舉辦視障人士為主要參加者的跑步活動，即使他們看不見，但在義工的帶領下，他們依舊捐出了許多食物。視障人士不再是等待被幫助的弱勢社群，而是有能力為他人貢獻及付出的人。這個認知，令他們十分快樂和滿足。「當他們都可以靠一己之力去幫助別人，我們還會認為自己不可以嗎？」Healthy說。想要捐卡路里，除了參與他們舉辦的活動外，也有別的方法。逢星期三，Foodsport 會開啟網上卡路里收集平台，只要把當天的運動記錄上傳，也同樣貢獻了食糧予需要之人。

Foodsport希望大眾能面向更大的世界，細心觀察社區及生活中我們需要關注的人或議題，用微小的力量，讓我們的社區、生活變得更美好。

膳動衡 FOODSPORT: www.facebook.com/FoodSport.hk/